Vendre mieux et plus lors d'une prise de commande

OBJECTIFS GÉNÉRAUX :

À l’issue de cette formation, vous serez capable de :

• Comprendre votre impact sur le chiffre d’affaires et la stabilité de l’entreprise.

• Connaître vos clients et les produits de l’établissement.

• Écouter activement le client et répondre à ses besoins.

• Adopter une attitude d’accueil chaleureux.

• Poser des questions ouvertes pour faciliter la prise de commande.

• Décrire les produits de manière attrayante et vendre toutes les gammes.

 

PUBLIC CIBLE :

Cette formation s’adresse à toute personne amenée à prendre une commande au sein d’un établissement Horeca.

 

PRÉREQUIS :

Aucun prérequis nécessaire.

 

DESCRIPTION DE LA FORMATION :

Dans un environnement où la satisfaction client est primordiale, cette formation vous apprendra à maximiser vos ventes lors de la prise de commande. Grâce à des exercices pratiques, vous apprendrez à écouter vos clients et à utiliser des techniques de vente suggestive pour améliorer leur expérience.

Ne vendez plus, faites acheter ! Rejoignez-nous pour découvrir comment une approche centrée sur le client peut transformer vos prises de commande et booster vos ventes.

 

Programme :

• Lien entre service et vente : Bien vendre, c’est bien servir.

• Perceptions du client : Redéfinir vos jugements sur les actions du client.

• Écoute active : Satisfaire le client en l’écoutant attentivement.

• Utilisation des émotions : Tirer parti des émotions du client pour un résultat positif.

• Connaissance de la carte : Importance de bien connaître les produits.

• Présentation des produits : Utiliser des adjectifs et avantages pour décrire les produits.

• Prise de commande : Appliquer la technique du ni oui ni non pour une vente suggestive.

• Scénario de prise de commande : Mettre en pratique votre nouveau scénario.