Les siphons pour le bar (les mocktails)

Retour à la recherche
Thème:Salle et bar
Durée:4h
Description
Cliquer pour en savoir plus

PUBLIC CIBLE :

Travailleur.euse du secteur Horeca.

 

PREREQUIS :

Aucun prérequis nécessaire.

 

DESCRIPTION DE LA FORMATION :

L’envie de vous différencier dans la présentation de vos mocktails vous tente ?

Alors, rejoignez cette formation.

Durant cet atelier bar, vous apprenez l’art du mélange équilibré et découvrez l’utilisation des siphons pour sublimer vos mocktails. 

Les possibilités sont nombreuses : siphons à base de fruits, légumes, épices, …

 

Programme :

  • Les techniques pour la réalisation de mocktails.
  • Les ustensiles du bar & la verrerie.
  • Les ingrédients des mocktails et le dosage.
  • Les ingrédients des siphons.
  • La technique de l’utilisation du siphon.
  • Mise en pratique.
  • Les dégustations.

 

Je m'inscris

Sessions disponibles

Désolé

Aucune session n'est disponible

Ces formations peuvent aussi vous intéresser