Barista niveau 1: Notion et théorie de base, différenciation entre les 2 mousses de lait
Thème(s) :Salle et bar0.5 jour(s)Malmedy09/12/2025
OBJECTIF DE L’ATELIER :
Offrez à vos clients, qu’ils soient adultes ou enfants, une expérience rafraîchissante avec des mocktails et eaux aromatisées sans alcool. Dites adieu aux « banals softs » et jus, et découvrez comment créer des alternatives savoureuses et originales !
PUBLIC CIBLE :
Cette formation s'adresse à tous les professionnels du secteur Horeca souhaitant enrichir leur offre de boissons.
PRÉREQUIS :
Aucun prérequis nécessaire
DESCRIPTION DE LA FORMATION :
Plongez dans un atelier essentiellement pratique où vous apprendrez à réaliser une variété de mocktails et d’eaux aromatisées. Que ce soit des recettes classiques ou des créations uniques, vous découvrirez les techniques, les ingrédients, et le matériel nécessaires pour impressionner vos clients. Apprenez également les règles de service et de présentation pour faire briller vos créations.
Rejoignez-nous pour cet atelier dynamique et créatif, et transformez votre carte de boissons en une véritable expérience gustative ! ???
Programme :
Règles à respecter : Maîtrisez l’équilibre des ingrédients pour des saveurs harmonieuses.
Service : Apprenez les meilleures pratiques pour servir vos boissons avec style.
Pratique et recettes : Mettez la main à la pâte en réalisant des mocktails et eaux aromatisées.
Originalité : Découvrez comment vous différencier de la concurrence avec des créations uniques.
Gains financiers : Comprenez comment ces alternatives peuvent booster vos ventes.