Barista niveau 3: Le capuccino: travail sur les mousses de lait, l'apprentissage des dessins
Thème(s) :Salle et bar4 heure(s)MonsJambes (namur)11/02/202504/02/2025
OBJECTIFS PRINCIPAUX :
À l’issue de cette formation, vous serez capable de :
Créer des apéritifs originaux à base de thé, alliant saveurs et esthétique.
Apporter une touche ludique à vos créations, tout en respectant l’art de préparer du thé.
PUBLIC CIBLE :
Cette formation s'adresse à tous les professionnels du secteur Horeca souhaitant innover dans leurs offres de boissons.
PRÉREQUIS :
Aucun prérequis nécessaire
DESCRIPTION DE LA FORMATION :
Découvrez comment transformer le thé en un ingrédient vedette pour vos cocktails et mocktails ! Cette formation vous permettra de changer de l’ordinaire en créant des boissons qui ne sont pas seulement délicieuses, mais aussi visuellement attrayantes. Apprenez à intégrer des éléments esthétiques et ludiques dans vos préparations, tout en respectant les traditions de la préparation du thé.
Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et créative qui éveillera vos sens et vous permettra de réinventer vos apéritifs ! ???
Programme :
Création d’apéritifs originaux : Explorez des recettes innovantes qui mettent en valeur le thé.
Techniques de préparation : Maîtrisez l’art de préparer le thé pour en extraire toutes les saveurs.
Éléments esthétiques : Apprenez à présenter vos créations de manière attrayante et originale.
Touche ludique : Intégrez des éléments de jeu dans vos cocktails pour une expérience interactive.
Dégustation et partage : Savourez vos créations et échangez des idées avec les autres participants.