Cocktails et mocktails à base d'aromates naturels

OBJECTIFS PRINCIPAUX : 

Au terme de la formation, vous serez capable de :

• Réaliser des cocktails et des mocktails,
• d’utliser des ingrédients naturels.
• Savoir réaliser des mélanges équilibrés.

 

PUBLIC CIBLE :

Personnel de salle ou de bar d'un établissement HORECA.

 

PREREQUIS:

Aucun

 

DESCRIPTION DE LA FORMATION :

Explorez un monde de saveurs exaltantes et de créativité débordante lors de notre formation dédiée aux cocktails et mocktails naturels !

Dès votre arrivée, plongez dans l'ambiance conviviale d'un atelier participatif où règnent la passion pour la mixologie et le partage des savoirs. Notre formatrice expérimentée vous guidera tout au long de cette expérience immersive, vous dévoilant les secrets des mélanges harmonieux et des associations de saveurs inattendues.

Au cœur de cette formation, vous découvrirez l'art subtil de la mixologie, de l'élaboration des recettes à la présentation soignée des boissons. Vous apprendrez à manier avec expertise une variété d'ingrédients naturels pour créer des cocktails et des mocktails uniques et rafraîchissants.

Si vous aspirez à impressionner vos clients avec des boissons innovantes et authentiques, cette formation vous fournira les connaissances et les compétences nécessaires pour vous perfectionner dans la mixologie naturelle.

 

Programme :

• La réalisation d’un mock/cocktail : Découvrez les bases de la mixologie et apprenez à créer des cocktails et des mocktails délicieux.

• Les aromates naturels : Explorez les ingrédients naturels et aromatiques que vous pouvez utiliser dans vos créations.

• Apprentissage sensoriel : Développez votre sens du goût et de l'odorat pour appréhender les saveurs et les arômes des différents ingrédients.

• Créativité en mixologie : Laissez libre cours à votre imagination et apprenez à créer des mélanges équilibrés et harmonieux.

• Mises en pratique : Mettez vos connaissances en action en réalisant vos propres cocktails et mocktails lors d'ateliers pratiques.

• Dégustations : Savourez les résultats de vos créations et échangez avec les autres participants sur vos expériences.