A propos
Horeca Forma Wallonie, le Centre wallon de formation et de perfectionnement du secteur Horeca, un Centre de formation sectoriel. Horeca Forma Wallonie a été créé par le Fonds Social et de Garantie Horeca pour concrétiser, au niveau régional, les missions convenues par les partenaires sociaux de la Commission Paritaire 302, à savoir les organisations représentatives des employeurs - la Fédération HoReCa Wallonie, la Fédération Horeca Vlaanderen, la Fédération Horeca Bruxelles et Comeos - ainsi que les organisations représentatives des travailleurs - la FGTB Horval, la CSC Alimentation et Services et la CGSLB.
Deux autres Centres de formation homologues existent en Flandre et à Bruxelles :
Notre mission
Horeca Forma Wallonie a pour principale mission de former les travailleurs et futurs travailleurs wallons du secteur Horeca en leur proposant des formations pratiques et adaptées aux réalités du terrain.
Horeca Forma Wallonie contribue ainsi à renforcer les compétences et la professionnalisation continue des acteurs du secteur Horeca, et s’inscrit dans une dynamique de réponse structurée et durable aux besoins évolutifs des entreprises et des travailleurs du secteur.
Nos formations gratuites
Horeca Forma Wallonie propose une offre de formations diversifiée spécifiquement conçue pour répondre aux besoins des professionnels du secteur Horeca. Les thématiques peuvent cibler des techniques métiers (cuisine, salle, bar, réception, housekeeping) mais également des compétences comportementales, managériales, en langue, en informatique ou encore des thématiques règlementaires comme l'hygiène, la prévention et le secourisme.
Enfin, il est important de souligner que l’ensemble de nos formations sont accessibles gratuitement pour les travailleurs et futurs travailleurs du secteur Horeca (au moyen d'une contribution prélevée par l'ONSS sur le salaire des travailleurs du secteur). Cela constitue une opportunité concrète de se former, se perfectionner ou se reconvertir dans le monde passionnant de l'Horeca !
Nos locaux
Nos formations sont dispensées dans toute la Wallonie, en collaboration avec divers partenaires, établissements et opérateurs locaux. Par ailleurs, nous disposons, à Jambes, d'un bâtiment didactique moderne, spécifiquement conçu pour favoriser un apprentissage concret et immersif des différents métiers de l’Horeca.
Nous y mettons à disposition des participants des infrastructures professionnelles de qualité, parmi lesquelles :
- une cuisine entièrement équipée dotée de matériel technologique de pointe,
- une salle de restaurant,
- deux bars didactiques,
- ainsi qu’une salle de séminaire permettant l’organisation de formations théoriques ou de sessions d’information.
Ce cadre permet de reproduire des conditions réelles de travail, offrant ainsi une expérience formatrice complète, à la fois pratique et professionnalisante pour nos participants.



Notre équipe
Direction
Hélène POOS, Directrice - h.poos@horecaformawallonie.be
Stacy SCHYNS, Adjointe à la Direction - s.schyns@horecaformawallonie.be
Formateurs internes & experts métiers
Eric VAN ROYEN
e.vanroyen@horecaformawallonie.be
Frédéric DEROPPE
f.deroppe@horecaformawallonie.be
Michaël MAINVILLE
m.mainville@horecaformawallonie.be
Comptable
Coralie VANDERKRUYS
hfw.comptabilite@horecaformawallonie.be
Equipe administrative : 081/72.18.84
Services aux travailleurs
Valérie BOTHY
Caroline PIERARD
Céline THIRIFAYS
Mélanie PERAL ALVAREZ
Services aux chercheurs d'emploi et à l'enseignement
Véronique FERIR
Consultants en formation
PROVINCE DE LIÈGE
Julie VAN BEVER
0495/24 39 17 - j.vanbever@horecaformawallonie.be
PROVINCE DU HAINAUT ET BASSE-SAMBRE
Didier DUPARQUE
0479/63 03 25 - d.duparque@horecaformawallonie.be
NAMUR-VILLE ET PERIPHERIE
David BLOCTEUR
0496/50 22 47 - d.blocteur@horecaformawallonie.be
PROVINCES DE NAMUR ET DU LUXEMBOURG
Barbara RENCKENS
0490/57 20 68 - b.renckens@horecaformawallonie.be
PROVINCE DU BRABANT WALLON
Pierre MASSIN
0496/26 64 75 - p.massin@horecaformawallonie.be
Coordination
Véronique LECHANTRE, Coordinatrice des services pour travailleurs
0490/57 20 69 - v.lechantre@horecaformawallonie.be
Thomas ANDRE, Coordinateur pédagogique, des services pour chercheurs d'emploi et l'enseignement
0491/71 74 84 - t.andre@horecaformawallonie.be
Technicien informatique
Franck TRAPLETTI
f.trapletti@horecaformawallonie.be