Élèves et étudiants

Horeca Forma Wallonie propose des activités et formations gratuites pour faire découvrir les métiers de l’Horeca aux élèves et étudiants, de l’enseignement secondaire à l’enseignement supérieur. Que vous suiviez une option Horeca dans l'enseignement qualifiant ou spécialisé, nos équipes viennent à votre rencontre pour vous plonger dans l’univers passionnant de l’Horeca à travers des ateliers pratiques, des démonstrations et des échanges inspirants avec nos formateurs.

  • 01/Formations dans les écoles : nous venons à vous

    Nos formateurs se déplacent dans les établissements scolaires pour animer des ateliers concrets, des animations et des formations thématiques, en lien avec les besoins pédagogiques et les attentes des élèves.

    Nous intervenons dans tous types d’écoles proposant des cursus Horeca : restauration, hôtellerie, cuisine, services en salle, bar, etc.

  • 02/Découverte des métiers de l’Horeca dans notre centre

    Chaque année, nous accueillons des élèves d’écoles secondaires, qu’ils soient en filière générale ou technique, pour une immersion au cœur des métiers de l’Horeca.

    Cet accueil peut se faire dans le cadre de journées portes ouvertes, de découvertes métiers (pour les élèves de 2e secondaire) ou d’ateliers ponctuels organisés en collaboration avec les établissements scolaires.

    Lors de ces visites, les jeunes ont l’occasion de :

    • Visiter nos infrastructures
    • Rencontrer nos formateurs passionnés 
    • Participer à des ateliers interactifs : mocktails, barista, cuisine, service en salle, etc.

    Ces activités visent à faire découvrir un secteur dynamique, créatif et riche en opportunités, et à accompagner les élèves dans leur réflexion sur leur orientation scolaire et professionnelle.

Les Startech’s Days

Horeca Forma Wallonie participe également aux Startech’s Days, le grand salon dédié aux métiers techniques, technologiques et scientifiques à Marche-en-Famenne.

Chaque année, notre stand se transforme en un véritable hôtel grandeur nature pour accueillir plus de 1200 jeunes dans une immersion ludique et inspirante au cœur des métiers de l’Horeca. Démonstrations et dégustations, ateliers interactifs et échanges avec les professionnels rythment ces trois journées incontournables.

En collaboration étroite avec WorldSkills Belgium, nous accompagnons aussi des jeunes talents dans leur préparation à la compétition :

  • Dix candidats en cuisine et huit en salle, sélectionnés pour leur potentiel, suivent un entraînement intensif dans notre centre technique de Jambes entre avril et novembre.
  • Ces sessions hebdomadaires de 4 heures visent l’excellence pour les mener jusqu’à la finale nationale des Startech’s Days… et pourquoi pas jusqu’à la scène internationale à Shanghai en 2026 !

Chez Horeca Forma Wallonie, nous croyons aux rêves qui se construisent à force de pratique, de rigueur et de passion.

Former, transmettre, révéler : c’est notre vocation.

Plus d'infos

Envie d’organiser une formation pour vos élèves ou étudiants ?

Nous construisons avec vous une activité sur mesure, adaptée au niveau et aux objectifs de votre classe.

N’hésitez pas à nous contacter :

📞 081/72.18.84

📧 jeunestalents@horecaformawallonie.be