Techniques et protocoles en housekeeping

OBJECTIFS PRINCIPAUX

• Utiliser correctement les produits d’entretien en respectant les fiches techniques.

• Adapter les techniques de nettoyage aux différentes surfaces et éléments.

• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité en environnement hôtelier.

• Comprendre les bases de l’ergonomie et de l’organisation du travail.

PUBLIC CIBLE
Femme de chambre, valet, personnel de nettoyage des lieux publics (équipiers) travaillant dans le secteur Horeca.

PRÉREQUIS
Aucun

DESCRIPTION DE LA FORMATION
L’entretien des chambres et des espaces publics est un élément clé de la qualité de service dans le secteur Horeca. Cette formation vous permet d’acquérir les bons réflexes en matière de nettoyage professionnel, de sélection et d’utilisation des produits, et de respect des protocoles d’hygiène. Vous travaillerez à partir de cas concrets, sur différentes surfaces, en testant du matériel et en mettant en pratique les consignes données. Grâce à une approche alliant théorie, démonstration, vidéos et mises en situation, vous serez prêt.e à garantir des espaces impeccables, sûrs et accueillants pour les clients.

Programme

• Présentation des produits et du matériel de nettoyage.

• Techniques adaptées selon les surfaces à entretenir.

• Normes d’hygiène et de sécurité.

• Principes d’ergonomie pour limiter les efforts inutiles.

• Bases d’organisation du travail en housekeeping.