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L'IA appliquée à la gestion Horeca - Module 1: Maîtrisez l'outil Présentiel
Dernière mise à jour : 05/11/2026
Objectifs de la formation
- Maîtriser la rédaction de prompts efficaces pour obtenir des résultats professionnels.
- Traiter des cas d'usage fréquents du secteur Horeca à partir de ses propres situations.
- Construire les premières briques d'une bibliothèque personnelle de prompts.
- Créer des prompts opérationnels utilisables dès le lendemain.
Public visé
Directeurs d'hôtel, gérants, F&B managers, responsables marketing, chefs de réception, assistants de direction, responsables de la communication et travailleurs exerçant un rôle transversal ou de pilotage dans un établissement Horeca en Wallonie.
Prérequis
Avoir suivi la formation « L'IA démystifiée pour l'Horeca » ou posséder une première expérience de ChatGPT ou d'un outil équivalent. À défaut, un module d'amorçage est proposé au début de la formation.
Description
Moins de théorie, plus de prompts qui travaillent vraiment pour vous !
Cette formation intensive vous apprend à formuler des demandes précises pour obtenir des résultats professionnels avec les outils d'intelligence artificielle. À partir de la structure CLAIR, vous découvrirez comment donner le bon contexte, préciser la langue, définir l'action attendue, fournir des instructions et cadrer le résultat.
La journée est consacrée à la pratique : réponses aux avis clients, e-mails fournisseurs, fiches techniques de recettes, contenus pour Instagram et Facebook, traductions de cartes ou de menus et briefs d'équipe. Vous travaillez directement sur vos propres situations professionnelles, avec votre ordinateur, selon une méthode alternant démonstration, application immédiate et débriefing.
Vous découvrirez également plusieurs techniques avancées et commencerez à constituer votre bibliothèque personnelle de prompts. L'objectif est simple : repartir avec des outils opérationnels et trois cas concrets à mettre en œuvre dès le lendemain.
Inscrivez-vous pour transformer vos besoins quotidiens en prompts clairs, réutilisables et adaptés aux réalités de votre établissement Horeca.
Programme
- Comprendre l’anatomie d’un prompt avec la structure CLAIR : contexte, langue, action, instructions et résultat.
- Découvrir des techniques avancées accessibles : exemples guidés, raisonnement par étapes, personas et contraintes de format.
- Rédiger des réponses adaptées aux avis clients positifs et négatifs.
- Préparer des e-mails fournisseurs, des fiches techniques de recettes et des briefs d’équipe.
- Créer des contenus pour Instagram et Facebook et traduire des cartes ou des menus.
- Constituer les premières briques d’une bibliothèque personnelle de prompts.
- Définir trois cas d’usage à mettre en œuvre dès le lendemain.