Notre catalogue
de formations
IA & Productivité: libérer du temps pour vos clients Présentiel
Dernière mise à jour : 05/11/2026
Objectifs de la formation
- Identifier les tâches chronophages à faible valeur ajoutée dans son quotidien professionnel.
- Déléguer intelligemment certaines tâches à l'IA sans perdre en qualité ni en personnalisation.
- Réduire la charge cognitive et le stress liés à la gestion administrative et communicationnelle.
- Récupérer entre trois et sept heures par semaine pour se consacrer davantage à l'accueil et à l'expérience client.
- Construire un système personnel anti-perte-de-temps adapté à son activité.
- Définir un plan d'action chiffré à mettre en œuvre sur 30 jours.
Public visé
Tout travailleur du secteur Horeca confronté à des tâches répétitives, notamment les collaborateurs de la réception, les responsables food and beverage, les responsables d'étage, les assistants de direction, les responsables marketing et communication, les chefs de cuisine, les patrons et les gérants.
Prérequis
Aucun
Description
Et si l'IA vous rendait enfin du temps pour vos clients ?
Réponses aux avis, e-mails aux fournisseurs, briefs d'équipe, fiches techniques, plannings ou publications sur les réseaux sociaux : ces tâches répétitives mobilisent une énergie précieuse au quotidien. Cette formation vous aide à identifier vos principaux « gouffres temporels » et à déterminer les missions que vous pouvez confier intelligemment à l'IA, sans perdre votre voix, la qualité de vos contenus ni leur personnalisation.
À travers des cas concrets exclusivement issus de l'hôtellerie-restauration, vous apprenez à utiliser l'IA pour simplifier vos activités administratives et communicationnelles. Vous construisez également votre propre système anti-perte-de-temps et un plan de mise en œuvre sur 30 jours, avec des objectifs chiffrés. L'approche alterne apports structurés, ateliers pratiques, mises en situation, jeux de rôle et débriefings individuels.
Reprenez la main sur votre emploi du temps et consacrez davantage d'énergie à l'accueil et à l'expérience client. Inscrivez-vous pour transformer vos tâches répétitives en processus plus rapides et mieux structurés.
Programme
- Réalisation d’un audit personnel pour identifier les cinq principales pertes de temps.
- Utilisation d’une grille de décision en quatre questions pour reconnaître les tâches pouvant être confiées à l’IA.
- Rédaction rapide de réponses personnalisées aux avis clients et d’e-mails récurrents aux fournisseurs.
- Création de briefs d’équipe, de plannings et de notes de service clairs et structurés.
- Standardisation des fiches techniques de recettes et assistance au calcul des coûts.
- Préparation de contenus pour les réseaux sociaux adaptés aux besoins de l’établissement.
- Construction d’un système personnel anti-perte-de-temps et d’un plan de mise en œuvre sur 30 jours.