• Comprendre le rôle stratégique du devis dans la décision du client.
• Éviter une comparaison fondée uniquement sur le prix.
• Conduire une découverte approfondie des besoins à l'aide de questions ouvertes, fermées et disruptives.
• Identifier les attentes, les motivations et les critères de choix du client.
• Découvrir son profil LIFO® et ses réflexes naturels de communication.
• Adapter ses arguments et ses formulations au profil du client.
• Transformer une remise de prix en véritable proposition commerciale.
• Rédiger un mail d'accompagnement ou une introduction de devis personnalisée.
• Renforcer la valeur perçue de son offre sans adopter une posture de vendeur classique.

Vous maîtrisez votre métier, imaginez des expériences de qualité et consacrez toute votre énergie à satisfaire vos clients. Pourtant, au moment d'envoyer un devis, quelques lignes et un prix ne suffisent pas toujours à faire la différence. Cette formation vous apprend à transformer chaque remise de prix en une proposition commerciale convaincante, personnalisée et porteuse de valeur.

Grâce à une meilleure découverte des besoins, vous identifierez les véritables attentes du client, ses motivations et ses critères de décision. La méthode LIFO® vous permettra également de mieux comprendre votre propre style de communication et d'adapter vos arguments aux différents profils rencontrés.

À travers des exercices, des reformulations et des situations concrètes issues de l'Horeca, vous apprendrez à rédiger des devis et des mails d'accompagnement qui démontrent votre compréhension du projet, valorisent votre savoir-faire et renforcent la confiance. Vous gagnerez ainsi en impact commercial tout en conservant une approche naturelle, authentique et centrée sur l'expérience client.

• Comprendre le devis comme un moment stratégique de la décision du client.
• Identifier les limites d’un devis envoyé trop rapidement.
• Construire une découverte des besoins à l’aide de questions ouvertes, fermées et disruptives.
• Repérer les attentes, les motivations et les critères de choix du client.
• Prendre des notes utiles et réutiliser les mots du client dans la proposition.
• Découvrir son profil LIFO® et ses réflexes de communication commerciale.
• Comprendre les quatre styles comportementaux grâce à la métaphore des saveurs.
• Adapter ses arguments et ses formulations au profil du client.
• Transformer les besoins identifiés en arguments concrets dans le devis.
• Rédiger une introduction de devis et un mail d’accompagnement personnalisé.
• S’exercer à partir de situations réalistes de traiteurs, de restaurateurs et d’organisateurs d’événements.
• Participer à des exercices de questionnement, des reformulations, des mini-jeux de rôle ou des études de cas.