• Reconnaître les premiers signes du stress.

• Mettre en place des stratégies concrètes de gestion du stress.

• Maintenir un travail d'équipe efficace même sous pression.

• Comprendre les manifestations de stress chez ses collègues.

Cette formation s'adresse au personnel Horeca confronté à des rythmes de travail soutenus et à des pics d'activité intenses.

Aucun

Horaires décalés, cadence effrénée, longues journées… Le secteur Horeca impose un rythme de travail particulièrement exigeant. Cette formation vous aidera à mieux comprendre les mécanismes du stress et à adopter des outils concrets pour y faire face avec plus de sérénité. Vous apprendrez à reconnaître les signes de stress, chez vous comme chez vos collègues, à désamorcer les tensions et à maintenir une coopération efficace même en plein rush. Grâce à des mises en situation, des échanges entre pairs et une approche visuelle originale, vous repartirez avec des techniques simples et directement applicables pour mieux vivre l'intensité du « coup de feu ».

• Comprendre le fonctionnement du stress.

• Identifier les effets de la charge mentale.

• Reconnaître les symptômes du stress.

• Pourquoi chacun réagit différemment face au stress.

• Gérer son propre stress et celui de ses collègues en situation de tension.