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de formations
Gestion des agressions verbales et physiques des personnes sous emprise d'alcool ou de stupéfiants Présentiel
Dernière mise à jour : 04/08/2026
Objectifs de la formation
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Préserver son intégrité physique face à un client sous l'emprise d'alcool ou de stupéfiants.
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Identifier les signes de danger et anticiper les situations à risque.
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Réagir de manière appropriée sans se substituer aux professionnels de la sécurité.
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Appliquer des techniques de désescalade et de mise en sécurité.
Public visé
Prérequis
Description
Programme
Partie théorique :
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Importance de la condition physique et de l’hygiène de vie.
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Légitime défense et ses limites.
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Procédures internes de sécurité.
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Anticipation du conflit et rôle de l’équipier Horeca.
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Identifier une personne sous influence (effets de l’alcool et des stupéfiants).
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Risques spécifiques, distances de sécurité, communication altérée.
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Gestion des émotions et désescalade.
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Réflexes en cas d’agression : fuite, appel à des tiers, zones refuge.
Partie pratique :
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Techniques défensives pour faciliter la fuite.
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Comment intervenir (ou non) pour aider un(e) collègue.
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Mises en situation simulées avec contacts physiques.