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Techniques pratiques de préservation de l'individu Présentiel

Dernière mise à jour : 05/11/2026

Bannière visuelle de présentation de la formation

Objectifs de la formation

Au terme de la formation, vous serez capable d'augmenter votre capital défensif (verbal et physique) et votre confiance en vous afin de réduire le risque d'agression et la charge de stress sur le lieu de travail.

Public visé

Travailleur.euse du secteur Horeca.

Prérequis

Aucun

Description

Cette formation est conçue pour fournir aux professionnels du secteur Horeca les compétences nécessaires pour se protéger et réagir efficacement en cas d'agression. Elle combine des techniques verbales et physiques afin de préserver l'intégrité physique des participants. Les participants apprendront à anticiper les situations potentiellement dangereuses, à utiliser des techniques de communication pour désamorcer les conflits et à appliquer des méthodes de défense physique en dernier recours. La formation vise à renforcer la confiance en soi et à réduire le stress lié aux risques d'agression sur le lieu de travail, tout en tenant compte des particularités du genre, des compétences physiques variées, de la réalité de terrain et de la durée limitée de la formation.

Programme

Intégration des paramètres essentiels : Genre, compétences physiques diverses, réalité de terrain, durée de la formation.

Programme théorique :

  • Condition physique et hygiène de vie
  • Anticipation des situations à risque
  • Distances de sécurité
  • Principes de base de la communication
  • Communication en situation d'agression
  • Gestion des émotions (3 attitudes face à l’agression)
  • Identification des motivations de l’agresseur
  • Causes des agressions
  • Niveaux de violence (les paliers)
  • Bonnes pratiques sécuritaires (brainstorming)
  • Légitime défense et ses limites (avant, pendant, après)
  • Mises en situation pratiques

Programme pratique :

  • Techniques défensives pour prendre la fuite en cas de faille ou mauvaise exécution des techniques préventives
  • Défense contre une attaque au couteau, une arme à feu ou une attaque en groupe
  • Assistance à un(e) collègue en difficulté

Cette formation permettra aux participants de se sentir plus en sécurité et mieux préparés à gérer des situations d'agression, grâce à une approche équilibrée entre théorie et pratique.

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