Cocktails signatures: création, techniques et inspiration

OBJECTIFS PRINCIPAUX

• Reproduire l’intégralité des cocktails sur mesure présentés lors de la formation.

• Découvrir des créations exclusives conçues pour des établissements de prestige.

• Maîtriser les techniques de personnalisation des cocktails.

• Obtenir les recettes originales de cocktails signature.

PUBLIC CIBLE
Professionnels de la mixologie et travailleurs du secteur Horeca souhaitant apprendre à créer des cocktails uniques et différenciants.

PRÉREQUIS
Aucun

DESCRIPTION DE LA FORMATION
Dans un marché en quête d’authenticité et d’expérience, proposer des cocktails signature est devenu un incontournable. Cette formation vous plonge dans l’univers du sur-mesure, en vous faisant découvrir des créations originales imaginées pour des établissements de renom. Vous apprendrez à reproduire fidèlement ces cocktails tout en explorant des techniques de personnalisation qui vous permettront de créer vos propres recettes exclusives. Une formation riche en inspirations, qui vous offre l’opportunité d’ajouter une réelle valeur ajoutée à votre carte et de séduire une clientèle en quête d’expériences uniques.

Programme

• Découverte des cocktails signature créés pour des établissements prestigieux.

• Reproduction technique des cocktails présentés.

• Apprentissage des méthodes de personnalisation.

• Accès aux recettes exclusives des créations sur mesure.