Définir les prix des chambres: optimaliser de façon stratégique votre revenu

PUBLIC CIBLE :

Travailleur.euse du secteur Horeca en charge de la détermination des prix des chambres ou ceux qui désirent en apprendre plus à ce sujet.

 

PREREQUIS :

Base de la terminologie hôtelière: prix moyen, taux d’occupation, segmentation, booking channels,…

 

DESCRIPTION DE LA FORMATION :

La période après covid et l’inflation ont fait de sorte que nos revenus et coûts ne sont plus pareils. Il est donc primordial d’optimaliser le revenu de l’hôtel.

Une bonne gestion de la détermination des prix des chambres nous aide à optimaliser le potentiel de l’hôtel.

Cette formation très pratique vous donne des outils immédiatement applicables afin d’augmenter votre revenu de façon stratégique. 

Au terme de la formation, vous serez capable de:

- Comprendre et appliquer les différents KPI (Key performance Index).
- Faire et interpréter les statistiques nécessaires pour la prise de décision.
- Comprendre le processus de l'installation d'un système d'optimalisation.
- Utiliser les fichiers Excel mis à disposition

 

Programme:

- Définitions et formules (KPI) avec exercices pratiques

- De la segmentation et de la distribution vers un BUSINESS PLAN

- Faire et comprendre les statistiques

- Battement de cœur d’hôtel

- Courbes des réservations pour lead time et lead peak

- Vacant room analysis pour allotments & longstay

- Minimum length of stay & close to arrival

- Une prise de décision basé sur les chiffres

- Les étapes pour l’installation d’un système de gestion

- Plan d’action personnel